秋は旬の美味しい食材がいっぱい!
かぼちゃやリンゴ、イチジクなどといった旬の食材を豊富に使ったレシピの他に、きな粉や紅茶などを使った、今の時期におすすめのほっこり美味しいおやつレシピもご紹介します。
かぼちゃマフィン
かぼちゃの香りと、優しい甘さがとっても美味しい、かぼちゃマフィン。
かぼちゃのパウンドケーキ
程よく甘くて、かぼちゃの優しい香り。甘すぎなくて、ついつい手が伸びる美味しさ♪
パンプキンタルト
米粉+オートミールで作るタルト生地。そこにかぼちゃフィリングを流し込んで冷やしました。
かぼちゃのスコーン風
かぼちゃの優しい甘さと、しっとりモチっとした食感がクセになる♪
りんごのアップサイドダウンケーキ
焼きたては、生地がしっとりふわふわ。りんごがトロッと甘くて、手が止まらない美味しさ!
いちじくタルト
サクサク米粉タルトに豆乳カスタードを詰め込み、フレッシュなイチジクをトッピングしました♪
紅茶のパウンドケーキ
しっとりふわふわの生地に、紅茶の風味がふんわり広がるパウンドケーキ。
米粉のパウンドケーキ
しっとりふわふわ♪米粉パウンドケーキ。病みつきになる美味しさです♪
キャロットケーキ
しっとり食感で、シナモンのいい香り。人参の味は気にならないので、苦手な人でも美味しく食べられる♪
卵ボーロ
口の中でホロッと溶ける卵ボーロは、小さい子でも食べやすいおやつ。
紅茶クッキー
サクサク食感で、優しい甘さの紅茶クッキー。紅茶の香りはほんのりです。
豆乳きな粉クッキー
温かい飲み物との相性抜群な、豆乳きな粉クッキー。
ほうじ茶クッキー
優しい甘さで、ほうじ茶がふんわり香る、和風クッキー。
コーヒー豆クッキー
見た目にも楽しい、コーヒー豆クッキー。コーヒーの香りがふんわり広がります。
メープルきな粉クッキー
サクほろ食感で、きな粉の味が濃い。温かい飲み物との相性抜群です。
米粉のビスケット
甘さ控えめで素朴な味わいが美味しい米粉ビスケット。
黒ごまくるみクッキー
サクサク食感で、黒ごまとクルミが香ばしい、和な雰囲気のクッキー。
ハーベスト風味の米粉クッキー
サックサクに仕上げるコツは、薄〜く伸ばして焼くこと!ごまの風味がとっても美味しい。
ナッツの砂糖がけ
甘過ぎなくて、ついつい手が伸びる美味しさ♪温かいミルクティーと食べたいおやつです。
アーモンドケーキ
卵もバターも使わないのに、驚くほどのしっとり食感。ふんわりしていて、お好みで冷蔵庫で冷やしても美味しい!
まとめ
秋におすすめレシピを19個ご紹介しました。
作ってみたいお菓子は見つかりましたか?
お好きな飲み物と、手作りお菓子で癒しのひと時をお過ごしください♪
当ブログでは、他にもグルテンフリーレシピを数多くご紹介しています。
ぜひチェックしてみてください↓