アボカドを使ったトルティーヤをご紹介します。
粉なしで作るヘルシーなレシピです!
アボカド好きにはたまりません。
材料
《アボカドトルティーヤ》
アボカド 1個
粉チーズ 大さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1/4
レモン果汁 小さじ1
↑ 上に乗ってる緑の葉っぱは、パセリです。
《サルサソース》
ミニトマト 15個
玉ねぎ 1/2個
※辛い場合は水にさらす
カンタン酢 ひとまわし(小さじ1)
※ない場合は酢と砂糖をお好みで配合
オリーブオイル ひとまわし
レモン果汁 一絞り(小さじ1)
塩 少々
黒胡椒 少々
使用した食材たち
▼パルメザンチーズ
▼ガーリックパウダー
▼レモン汁
▼海塩
▼カンタン酢
▼オリーブオイル
作り方
《アボカドトルティーヤ》
1.ボウルの中でアボカドを潰します。
2.1にすべての材料を入れ混ぜます。
3.クッキングシートの上に2をスプーンで落とし表面を平らにします。
4.160度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
5.しっかり冷まして熱が取れたら完成です!
《サルサソース》
1.トマトは角切り、玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに1とすべての調味料を入れ混ぜ合わせます。
3.少し置くと味がしっかり馴染みます。
仕上がり・気になる味は?
アボカドのコクと、チーズのコクが合わさって濃厚な味わいです。
さっぱりサルサソースとよく合います。
サルサソースは辛くない味付けになっています。
大人はもちろん、子どももたっぷり食べられます!
玉ねぎのシャキシャキ感がとっても美味しいです!
辛いのがお好みの場合はタバスコなどで
調節してみてください。
まとめ
今回はアボカドを使用したヘルシーな
トルティーヤをご紹介しました。
チーズとアボカドのコクが美味しい一品です。
トマトとタマネギをたっぷりと使用した
サルサソースはこれからの蒸し暑い季節に
ぴったりな美味しさです!
気になった方は是非一度お試しください^0^