甘くない、ヘルシーなおやつをお探しの方には、この【米粉のカレーせんべい】をおすすめします！
バリぼりとした固めの食感が特徴で、カレーのピリッとスパイシーな味わいは、大人の方にぴったり。
ただし、子供には辛いかもしれませんのでご注意ください。
甘くないおやつは他にも
→ 味噌ポリポリ
材料
分量：３６枚分
材料：
カレー粉 ２g
あら塩 １g
米油 ２０g
無調製豆乳 ４０g
片栗粉 ２５g
米粉 ５０g
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作り方
１．カレー粉、あら塩、米油、豆乳を混ぜ合わせます。
２．片栗粉、米粉を加えてひとまとまりになるまで混ぜます。
３．クッキングシートを１０cm×３０cmの大きさに折ります。
４．生地をちぎって置きます。
５．指で全体に広げます。
６．めん棒を使って１０cm×３０cmの大きさに伸ばします。
７．三角形（３６等分）に切り分けます。
☆まず縦３等分に切り分けます。
☆次に横６等分に切り分けます。
☆最後に、斜めに切り分けて三角形にします。
８．竹串の裏などで、穴をあけます。
９．天板に並べます。
１０．１７０℃のオーブンで約２５分焼きます。（１８０℃で予熱）
仕上がり・気になる味は？
ポリポリとした食感が楽しい、バリぼりとした固めの食感が特徴のカレー煎餅です。
カレーのピリッとスパイシーな味わいは、大人の方にぴったり。
ただし、子供には辛いかもしれませんのでご注意ください。
塩味もしっかりついているので、口寂しい時のスナックにもおすすめです。
市販のカレー煎餅に似た味わいがあり、後味にもピリッとした辛さが感じられます。
保存は密閉容器に入れてください。
※辛いものが苦手な方はご注意ください。
ちなみに！穴をあけずに焼くと、膨らみます。
中まで確実に火を通すために、穴をあけて焼くことをオススメします！
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使用した食材たち
▼めん棒（４mm厚さに伸ばせるリング付き）
▼あら塩
▼米粉
▼カレー粉
▼片栗粉
▼米油
▼無調整豆乳
