ふわふわ丸パンレシピをご紹介します!
グルテンフリーのパンと言うと真っ先に「米粉」が思い浮かぶと思います。
しかし今回は「米粉不使用」でパンを作ってみました。
ぜひ、焼きたてふわふわを味わってみてください♪
↓作り方のイメトレに動画もどうぞ
材料
分量:ミニサイズ5個分
材料:
アーモンドパウダー 45g
片栗粉 45g
塩 少々
ベーキングパウダー 1g
豆乳ヨーグルト 50g
メープルシロップ 10g
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作り方
1.アーモンドパウダー、片栗粉、塩、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせます。
2.豆乳ヨーグルト、メープルシロップを加えてひとまとめにします。
3.5等分にして丸めます。
4.190℃で15分焼きます。(200℃で予熱)
☆ふわふわを味わうために焼き立てをぜひ( ´ ▽ ` )
仕上がり・気になる味は?
ほんのり甘くて、焼き立てはふんわり柔らか◎
冷めて常温になると、小麦粉のパンそのものって感じ。(※個人の感想です)
焼き立てがふわふわで柔らかく、一番美味しく食べられます♪
子供も『オイシイ』ってパクパク食べます。
時間が経って固くなってしまった場合は、レンジで10秒ずづ温めればふんわり戻ります。
冷めないうちに食べましょ〜!
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使用した食材たち
▼アーモンドパウダー
▼片栗粉
▼豆乳ヨーグルト
▼メープルシロップ
▼岩塩