ベーキングパウダーで作る、とっても簡単で美味しい米粉ピザをご紹介します！
難しい工程は一切ないのでぜひお試しください♪
POINT
●オリーブオイルは必ず塗ってください！塗らないと生地が乾燥して、煎餅になります。
作り方のイメトレに動画もどうぞ↓
材料
分量：１８cm１枚
材料：
米粉 １１０g
ベーキングパウダー ２g
塩 ひとつまみ
豆乳ヨーグルト（無糖）７０g
水 ２０g
トッピング：
オリーブオイル 適量
ミニトマト ３個
溶けるチーズ ５０g
作り方
１．ボウルに米粉、ベーキングパウダー、塩を加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。
２．続けて、豆乳ヨーグルト、水を加えて、ゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
３．直径１８cmに伸ばして、オリーブオイルを満遍なく塗ります。
☆忘れずにオリーブオイルを塗ってください！
４．トマト、チーズをトッピングして、２３０℃のオーブンで約８分焼きます。
５．お好みでブラックペッパーをかけます。
仕上がり・気になる味は？
生地は、ふかふかもちもちです！
モチモチしすぎず、食べやすい♪
トッピングは、トマトだけで十分美味しいですが、お好きなものをのせて楽しんでください＾＾
チーズの程よい塩分が効いて、とっても美味しいです♪
使用した食材たち
▼米粉
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▼ベーキングパウダー
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▼海塩
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▼豆乳ヨーグルト
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