電子レンジで一発!とっても簡単な即席プリンをご紹介します。甘さ控えめでとっても美味しいレシピです。あくまで即席なので『す』ができてしまいますが、蒸すのが面倒な時にはオススメ!ぜひお試しください♪
材料
分量:カップ1個
材料:
《プレーンプリン》
卵・・・1個
牛乳・・・100ml
砂糖(きび砂糖)・・・大さじ1(約10g)
バニラエッセンス・・・3滴
《メープルプリン》
卵・・・1個
牛乳・・・100ml
メープルシロップ・・・大さじ2(約35g)
バニラエッセンス・・・3滴
作り方
1.ボウルに卵を入れてほぐします。さらに砂糖、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。
2.1のボウルに牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
3.こし器で2回濾し、カップに注ぎます。
▼使用した濾し器はこちらのものです
4.ラップをかけずに、電子レンジ500wで2分加熱します。
5.表面がぷくっとしたら、粗熱をとりつつ予熱で火を通します。冷蔵庫で冷やして完成です!
仕上がり・気になる味は?
甘さ控えめあっさり、卵の優しい香りがするプリンです。
シンプルな材料なので、香り付けにバニラエッセンスを入れることをオススメします。
あくまで即席プリンなので、蒸したプリンのように滑らかとまではいきませんが、すぐに食べたい時にはとってもオススメのレシピです♪
ご家庭のレンジによって、加熱時間は調節が必要かもしれません。
火の通りが悪い場合は、10秒ずつ様子を見ながら追加加熱してください。
ご家庭のレンジのちょどいい加熱時間を見つけてみてください。
とっても美味しくて簡単なレシピですので、気になった方はぜひお試しください!
使用した食材たち
▼きび砂糖
▼メープルシロップ
▼バニラエッセンス
▼牛乳