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マグカップケーキレシピ

レンジで簡単♪米粉のマグカップケーキ|小麦粉・乳製品なし【ココア】

マグカップケーキ

電子レンジで簡単!ココアケーキをご紹介します。

米粉を使用して、グルテンフリーに仕上げました!

優しいココア味のマグカップケーキです♪

毎日のオヤツや、朝食、お子様のおやつにもオススメ!

ぜひお試しください^^


POINT

●マグカップの中でかき混ぜると、粉類が底に溜まりやすいです。菜箸などで、底の方までよーくかき混ぜてください。

●レンジで加熱すると、生地は溢れそうなほど膨れます。加熱が終わると萎みます。
         

    

↓加熱中は、こんな感じに膨れます。

マグケーキレシピ

               

▼アレンジレシピはこちら▼

レーズン
抹茶
きな粉        

材料

            

分量:1人分

▼マグカップはこちらを使用しました

【ドー マグカップ】

材料:

米粉 30g

ココアパウダー 5g

ベーキングパウダー 1g

卵 1個

メープルシロップ 20g

    

作り方

1.ボウルに、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

ボウル

          

2.さらに溶いた卵、メープルシロップを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

ボウル

          

3.速やかにマグカップに移し入れて600wで1分30秒加熱して完成です!

マグケーキ

      

仕上がり・気になる味は?

マグケーキレシピ

モチっと食べ応えのあるケーキです!

若干ふわっとしますが、ベーキングパウダー控えめレシピなので、米粉特有のモチっと感が強いです。

優しいココア味と、優しい甘さでお子様でも食べやすいと思います♪

     

使用した食材たち

▼米粉

▼ココアパウダー

▼ベーキングパウダー

▼メープルシロップ

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