オートミールを使用したグルテンフリーのクッキーをご紹介します。サクッと軽く、程よい甘さで手が止まらない美味しさ！ぜひお試しください♪
▼オススメレシピ
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材料
分量：１２枚
材料：
オートミール・・・１００g
米粉・・・２５g
アーモンド（刻む）・・・３５g
卵・・・１個
ココナッツオイル・・・３０g
メープルシロップ・・・３５g
使用した食材たち
▼オートミール
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▼米粉
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▼アーモンド
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▼ココナッツオイル
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▼メープルシロップ
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作り方
１．ボウルに卵、ココナッツオイル、メープルシロップを加え、よく混ぜ合わせます。
２．１のボウルにオートミール、米粉、ブレンダーで刻んだアーモンドを加え混ぜます。
３．丸く成型して、１７０度に予熱したオーブンで２０分焼いて出来上がり！
仕上がり・気になる味は？
オートミールのザクっとした食感と、米粉のサクッとした食感が合わさって、噛み締めるほど美味しいクッキーに仕上がりました。
アーモンドの香ばしい香りと、メープルシロップの優しい甘さで、しつこくなくついつい手が伸びてしまいます♪
余った分は密閉容器（タッパー）に保存しています。
▼タッパーはこちらを使用しています。使いやすくてオススメです！
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→ 詳しくは使用キッチングッズレビューで書いてます
まとめ
オートミールと米粉を使用したサクサククッキーをご紹介しました。グルテンを含まないので、アレルギーのある方やグルテンフリーの食生活を心掛けている方にも安心して召し上がっていただけます。ぜひお試しください♪
