ヘルシーながら、お腹も満たされる食べ応え満点のバナナケーキ。
おからパウダーで作ることで、軽い食感に仕上がります。
冷蔵庫で冷やしても美味しい♪
材料
分量:丸型 19cm
▼型はこちらを使用しました
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材料:
卵 3個
バナナ 3本(正味300g)
はちみつ 50g
おからパウダー 50g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 4g
作り方
1.ボウルに卵を入れ、よく溶きます。
2.バナナを入れてマッシャーで潰します。
3.はちみつ、おからパウダー、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
4.型に生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで約25分焼きます。粗熱が取れたら、カットしてお好みで粉糖をかけて完成です!
仕上がり・気になる味は?
ふんわりと軽い食感です。
ココア味も感じられつつ、程よく甘くて美味しい♪
おから感はあまり感じず、食べやすいです。お腹にたまるヘルシーおやつです!
冷蔵庫で冷やしても美味しい♪
冷凍保存できます。
タッパーに保存し、冷凍します。
食べる時は、冷蔵庫に下ろして自然解凍してから食べます。
気になった方はぜひ一度お試しください♪
使用した食材たち
▼はちみつ
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▼おからパウダー
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▼ココアパウダー
▼ベーキングパウダー
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