ザクザクとした歯応えが特徴の【ピーナッツバタークッキー】をご紹介します。
温かい飲み物と一緒に楽しむのにぴったり♪
ぜひお試しください。
材料
分量：１２枚
材料：
ピーナッツバター ３５g
無調整豆乳 ３０g
砂糖（てんさい糖） ２０g
米油 １０g
米粉 ６０g
アーモンドパウダー １０g
作り方
１．ピーナッツバター、豆乳、砂糖、米油を、乳化するまでよく混ぜます。
２．米粉、アーモンドパウダーを加えて、ひとまとめにします。
３．１２等分します。
４．丸めます。
５．直径６cmに整えます。（厚さ５mm）
６．１７０℃のオーブンで約２０分焼きます。（１８０℃で予熱）
仕上がり・気になる味は？
ザクザクで、少し歯応えがあります。
ピーナッツバターの濃厚な風味がクセになる！
程よく甘くて、毎日のお茶請けにぴったり♪
少し寒くなってきた頃にオススメな、温かい飲み物と相性抜群のおやつです。
使用した食材たち
▼米粉
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▼アーモンドパウダー
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▼てんさい糖
▼米油
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▼無調整豆乳
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▼ピーナッツバター
