夏休みがやってきますね!
今回は、夏休みに作りたいグルテンフリーな美味しいおやつレシピを、ドドんと38個ご紹介します。
家族みんなでワイワイ作りながら、賑やかな夏の思い出を作りましょ〜!
手軽に作れるレシピばかりなので、子どもたちと一緒に作るのも楽しいですよ☆
気になるものから、ぜひ挑戦してみてくださいネ♪
米粉のケーキ
米粉のチーズケーキ
チーズが濃厚で病みつきになる美味しさ♪美味しさの秘訣は、一晩しっかり冷やすこと。
米粉のレモンケーキ
一口食べれば、爽やかなレモンの香りが口いっぱいに広がる♪たっぷりと染み込ませたレモンシロップがきゅんと甘酸っぱい☆
米粉のヴィクトリアケーキ
ふんわり軽やかな生地に、さわやかなマーマレードジャムが絶妙なハーモニー♪
米粉のモカケーキ
ふんわり広がるコーヒーの香りと、しっとりとした舌触り♪いつもとは一味違うケーキを楽しみたい時に◎
米粉のアーモンドケーキ
しっとりふわふわエアリーな口溶け。アーモンドが香り、パリッといい食感。
米粉のリンゴケーキ
りんごの爽やかな香りと、シャクシャクとした食感がたまらない♪
米粉のパウンドケーキ
はちみつと豆乳ヨーグルトのダブルパワーで、しっとりふわふわ食感に仕上がる♪
米粉のバナナケーキ
もちっとした食感にバナナの優しい甘さが広がるバナナケーキ。ボウルでくるっと混ぜるだけのお手軽レシピです。
米粉のメープルココアケーキ
美味しさの秘訣は、メープルシロップ!メープルシロップを加えることで、砂糖だけで作るのに比べてコクが出て美味しく仕上がります。
米粉の紅茶パウンド
ふんわりと紅茶がいい香り♪甘すぎず、ついつい手が伸びる魅力があります。
米粉の抹茶パウンド
しっとりふわもち食感。抹茶がほんのりと香り、甘さ控えめの中にほどよい苦みを感じます。
ヴィーガンバナナケーキ
お砂糖を使わない米粉のバナナケーキ。甘みは、バナナだけ。それでも十分甘く美味しく仕上がります。
米粉の焼きドーナツ
ココアの焼きドーナツ
チョコレートみたいなイイ香り♪ポイントはメープルシロップ!甘さ控えめながらコク深く仕上がります◎
りんごの焼きドーナツ
ケーキみたいにふわふわしっとり♪はちみつの香りと、卵の優しい風味がします。林檎のシャクシャクとした食感がアクセント!
かぼちゃの焼きドーナツ
しっとりふわもち。かぼちゃの甘みと、卵の優しい香り。甘さ控えめで、子どものおやつにもおすすめです!
米粉のお豆腐ドーナツ
お豆腐を混ぜ込むことで、アーモンドプードル不使用でもしっとり美味しく仕上がります♪
クッキー
病みつきチーズクッキー
サクッと軽くて、食べ出したら止まらないチーズクッキー。少量の片栗粉を加えることで、ベーキングパウダーなしでもサクッと軽い食感に仕上がります◎
病みつきオートミールバー
たまらないザクザク感!おやつや小腹満たしに最適で、ついつい手が伸びる美味しさです♪
クルミとデーツのビスコッティ
サクサク、ゴリゴリ、ザクザク。歯応えはしっかりありつつも、米粉なので口溶けはとても良いです。クルミの香ばしさと、デーツのねっとりとした濃厚な甘さがよく合います。
卵ボーロ
口の中でホロッと溶ける卵ボーロ。小さい子でも食べやすいおやつ◎
米粉のアーモンドビスコッティ
優しい甘さで、素朴な美味しさが魅力の米粉ビスコッティ。ノンオイルで作れるのも嬉しい♪
米粉のマフィン
りんごマフィン
しっとりふわふわ、米粉で作るりんごマフィン。りんごのシャキッとした食感が美味しい!
クランブルマフィン
焼き立てのザクザククランブルは至高です。。
かぼちゃマフィン
焼きたては、ふわふわほかほか♪かぼちゃの香りと、優しい甘さがとっても美味しい!冷めても固くなりません◎
野菜のおやつ
サツマイモスティック
ザクザク切って、あとはオーブンにお任せ!子どもも大人も大好きな、サツマイモスティックレシピ。
虜になる美味しさ!にんじんグリル
子どもがモリモリ食べてくれた「にんじんグリル」レシピ。2本のにんじんがあっという間に胃袋へ消えます(笑)
揚げないフライドポテト
揚げないからヘルシー!お好みでケチャップをつけて食べても美味しい♪
冷たいおやつ
珈琲ゼリー
寒天で作る、コーヒーゼリー。ぷるぷる、ちゅるんとした喉ごし♪
なめらか豆乳プリン
材料3つで絶品なめらか豆乳プリン。豆乳100%ですが、豆乳の豆臭さは気にならないです♪
なめらかチョコプリン
チョコも乳製品もゼラチンも使用しない、なめらかチョコプリン。あっさりとしながらも、濃厚な味わいです。一晩しっかり冷やすことが美味しさの秘訣。
絶品あま酒アイス
甘酒は「飲む点滴」と言われるほど、栄養価の高い食材です。そんな甘酒を使って、大人も子供もみんなが美味しい絶品アイスを作りました。
材料2つ!ヘルシーアイス
材料2つを混ぜるだけ♪とっても簡単で身体に優しいアイスレシピ。
ヘルシーチョコアイス
チョコアイスと言ってもチョコは使いません!冷凍庫にストックしておいて、蒸し蒸しと暑い日のオヤツに◎
新感覚!ピーナッツアイス
ピーナッツバターの香ばしさが特徴的な、ピーナッツアイス。甘さ控えめで、後味さっぱり!夏に食べたい新感覚な味わいのアイスです。
パリパリチョコアイス
濃厚な甘みと塩けの魅力で、もう一つ、もう一つの無限ループに陥ります(笑)
お豆腐アイス
主な材料はお豆腐。ボウルでぐるぐる混ぜるだけであっという間に出来上がり♪
朝ごはんレシピ
バナナで朝ごパン
もちふわ食感で、バナナが香る食べ応えのある米粉パン。甘みはバナナだけですが、ちゃんと甘くておいしい◎しっかりお腹にたまるので、子どもの朝ごパンにもおすすめです。
枝豆チーズパンケーキ
朝食にオススメ!甘じょっぱい、お食事系パンケーキです。サラダなどと一緒にどうぞ☆
終わりに
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