今回は、材料2つで作るバナナアイスクリームをご紹介します!
さらに以下の2つの作り方で作っていきます。
- ジップロックで作る
- タッパーで作る
POINT
●タッパーで作るとバナナが空気に触れるため、変色しがちです。味に変わりはないので、お好きな方法で作ってみてください!
比べるとこんな感じです!参考までに
1.ジップロックで作ったver
2.タッパーで作ったver
それでは早速作っていきましょう!
ジップロックで作る
材料
バナナ 100g(小1本と半分)
無調製豆乳 100g
作り方
1.ジップロックにバナナを入れて潰します。
2.さらに豆乳を加えます。
☆混ぜすぎないこと!ジャーっと加えてトントンと整える程度でOK!
3.冷凍庫で冷やし固めます。
4.お皿に盛って出来上がり!
タッパーで作る
材料
バナナ 100g(小1本と半分)
無調製豆乳 100g
作り方
1.ボウルの中でバナナを潰します。
2.豆乳を入れて混ぜ合わせます。
3.タッパーに移し替えて蓋をして冷凍庫で冷やし固めます。
4.途中固まりかけをフォークなどで混ぜ合わせます。
5.完全に固まるとカチカチですが、常温に出しておくと食べやすい固さになります!
仕上がり・気になる味は?
豆乳のシャリっと感、バナナのトロッと感が合わさったアイスクリームです。
味は、バナナジュースのような味ですヽ(´▽`)/
使用した食材
▼無調製豆乳
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