電子レンジを使用したお手軽蒸しパンをご紹介します。むっちむちで米粉特有の食感がとっても美味しい♪ヴィーガン&グルテンフリーの身体にも嬉しいレシピです。冷蔵庫で冷やしても美味しい〜！ぜひお試しください！
POINT
●容器の大きさや、個数によって加熱時間は変わります。様子を見て１０秒ずつ追加加熱してください。
●回らないレンジの場合は、時々手で回転させながら加熱して、満遍なく火を通します。
●ココアパウダーをトッピングする場合は、溶けないタイプを使用してください。
▼溶けないココアパウダー
▼オススメレシピ
しっとり米粉のブラウニー
おからのバナナケーキ
幸せのチーズケーキ風
ヴィーガンチョコタルト
材料
分量：マフィン型６個
▼型はこちらを使用しました
材料：
米粉 ７５g
ココアパウダー １５g
ベーキングパウダー ４g
豆乳ヨーグルト １５０g
メープルシロップ ４５g
使用している食材たち
▼米粉
▼ココアパウダー
▼ベーキングパウダー
▼豆乳ヨーグルト
▼メープルシロップ
作り方
１．ボウルに米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で満遍なく混ぜ合わせます。
２．１のボウルに豆乳ヨーグルト、メープルシロップを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
３．型に流し入れ、電子レンジ６００w２分３０秒加熱します。様子を見て、追加で１０秒ずつ加熱します。
☆回らない電子レンジの場合は、時々手で回しながら、満遍なく火を通します。
仕上がり・気になる味は？
むっちり食感で、米粉の良さがでています。
甘すぎなくて、ぱくぱく食べられます♪
冷蔵庫で冷やしても美味しい！
冷凍保存できます。
食べる時は電子レンジで温めます。
気になった方はぜひ一度お試しください！
